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福鼎白茶的收藏价值!

时间:2018年7月6日  浏览次数:249
 
福鼎白茶的收藏价值!

福鼎白茶的香气清幽略带毫香,老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。

福鼎白茶的收藏价值

普通的茶保质期短,过了保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却与众不同,其储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有:“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶的收藏价值“白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此极具收藏价值”这一观点在业界得到了广泛认同。

福鼎白茶收藏价值原因有二:

1、相比其他茶类,白茶本身产量就较少,且制作工艺天然,不炒不揉,传统加工过程只经过萎凋和干燥工序。

2、白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的民间说法,是因为相比其他茶类,白茶中的黄酮含量最高。白茶随着存放时间的增长,黄酮含量呈逐年递增,而且白茶内含成分也在发生着缓慢的变化,香气逐渐挥发,茶汤逐渐变深,滋味逐渐醇和,茶性也更加温和。老白茶的价值就此体现。当您打开多年存放白茶的柜子时,用“香飘四溢”来形容都不为过分。福鼎白茶人家特约编辑:www.baicharenjia.com

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